Karykaturzysta w służbie Plutona – Eryk Lipiński
Eryk Lipiński – karykaturzysta i grafik Eryk Lipiński urodził się w 1908 roku w Krakowie. Po kilkuletnim pobycie z rodzicami w Moskwie w 1921 roku wrócił do Polski i zamieszkał…
CSR w dwudziestoleciu międzywojennym – jak Pluton dbał o pracowników i otoczenie
Polska palarnia kawy „Pluton” od początku swojej działalności przejawiała dużą wrażliwość na ówczesne problemy społeczne. Założono kasy zapomogowo-pożyczkowe, wprowadzono korzystne dla pracowników regulaminy pracy, odpowiednio wynagradzano, przyznawano nagrody jubileuszowe, przyznawano…
Zaangażowanie w czasach wojny – krótka historia jednego wagonu z kawą
Pracownicy Plutona byli bardzo zaangażowani w pracę w firmie, którą często traktowali jak własną. Poniższa historia opowiadana przez jednego z wieloletnich pracowników – Pana Henryka Jastrzębskiego (akwizytora, zatrudnionego na początku XX w)- najlepiej oddaje…
Franczyza – Wedel inspiracją dla Plutona
Franczyza – pomysł z końca XX wieku ? Wielu z nas wydaje się, że franczyza to odkrycie końca XX wieku. Wielkim zaskoczeniem jest więc informacja, że franczyza pojawiła się już w połowie XIX wieku.…
Instrukcja parzenia: aeropress
Czego oczekiwać ? Kawa z Aeropressu to kawa bardziej czysta i gładka niż ta zaparzona we french pressie, czy kawiarce. Instrukcja parzenia Krok 1Podgrzej wodę do temperatury ok. 90-92 st.…
Instrukcja parzenia: drip V60
Czego oczekiwać ? Kawa z dripa to kawa o bogatym smaku bez oznak goryczy. Instrukcja parzenia Krok 1Podgrzej wodę do temperatury ok. 90-92 st. C. Jeśli nie masz termometru, ugotuj…
Instrukcja parzenia: syfon
Czego oczekiwać ? Kawa z syfonu to napar bardzo czysty i pełny smaku, a przy tym proces parzenia to czysta magia! Instrukcja parzenia Krok 1Umieść papierowy filtr w metalowym adapterze…
Instrukcja parzenia: french press
Czego oczekiwać ? Bardzo prostego procesu parzenia kawy, z którego powstaje aromatyczny napar, pełen nut smakowych, które są specyficzne dla ziaren, z których został zaparzony. Kawa jest delikatna, ale nie…
Instrukcja parzenia: kawiarka
Czego oczekiwać ? Nie jest to espresso, ale napar o podobnej intensywności. Spodziewaj się intensywnego smaku kawy i gęstego naparu. Instrukcja parzenia Krok 1Nasyp do sitka w kawiarce ziarna kawy,…
Aktor na czele Plutona – Michał Tarasiewicz
Aktor Michał Tarasiewicz to drugi syn założyciela palarni kawy Pluton – urodził się we wrześniu 1871 roku w Krakowie. W 1894 roku ukończył szkołę dykcji i deklamacji w Warszawskim Towarzystwie…